Cuantos de nosotros no hemos asistido o protagonizado la típica escena en la que se mantiene una acalorada discusión sobre si un pescado es esto o lo otro, que si tiene la aleta dorsal así, que si la boca es "asaó". Normalmente mi prudencia e inexperiencia me llevaba a no participar en tales debates y cuando llegaba a casa buscaba por internet información para intentar resolver tales dilemas, en algunas ocasiones con éxito y en otras encontrándome el mismo debate.
Bueno pues esto ya es agua pasada, al menos en la comunidad andaluza, gracias a la Base de datos terminológicos y de identificación de especies pesqueras de las costas de Andalucía. Una web fascinante en la que he podido aprender muchísimo sobre pescado y resolver algunas de los dilemas interminables.
Al acceder a ella podemos utilizar un buscador que, no solo nos lleva a una detallada descripción de la especie en cuestión y su nombre científico, sino que ademas encontraremos su nombre comercial, si es o no apreciado para el consumo y las especies con las que no debemos confundirlo. Otra sección increíblemente útil, es la que clasifica por puerto pesquero y nombre vernáculo (el que le ponemos el pueblo llano) todas y cada una de las especies.
Así que eso de discutir el nombre de nuestras capturas es cosa del pasado, menos mal que nos quedan el fútbol y la política.
No hay comentarios:
Publicar un comentario